Haciendo masa madre [receta]
La masa madre es un tipo de leudado natural que se utiliza como agente de fermentación en la elaboración de pan, panqueques, galletas y otras preparaciones. ...
La masa madre es un tipo de leudado natural que se utiliza como agente de fermentación en la elaboración de pan, panqueques, galletas y otras preparaciones. ...
INGREDIENTES ▢ 90 ml de agua ▢ 30 g de azúcar ▢ 25 ml de limón/lima recién exprimido ▢ 30 ml de salsa de pescado ▢ 1 diente de ajo bien picado